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“醬鄉國”酒:百年酱香文化铸就的高品质酱酒
发布:2022-07-29    浏览:1542
来源:网易

酒文化各说其一,因习俗、地域呈现出不同讲究,唯有酱酒文化从古至今一成不变。酱酒文化体现载体在忠孝节义上,它出现在酒桌上时,透出来的是民族的劳动气息和酱酒精神,它的历史千年不衰,文化也随之沿载至今。纵看众多酱酒文化品牌的酒企,它们无一不透露着酱酒的灵魂和高贵,就像“醬鄉國”酒一样,传承的亦是千年酱酒文化和千年高贵的品质。

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酱酒最先名为“枸酱酒”,据《史记·西南夷列传》记载,公元前135年,汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越,在宴席中尝到鳛部酿的枸酱酒,汉武帝饮后,大赞“甘美之”,酱酒也由此家喻户晓。更有宋人张能臣的《酒名记》,以此酒质量佳美而载入酒史,可想而知,酱酒的高品质是经过了历代洗礼和肯定的。

酱香型白酒始于秦汉,熟于唐宋,精于明清,兴盛于当代,它的高品质源于历史的风霜洗刷,源于这类文化形成的各因素:即自然环境、酿造工艺和历史文化。

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“醬鄉國”酒的高品质同样在这三点上彰显出来。“醬鄉國”隶属于贵州中心酿酒集团有限公司旗下,其酒厂地处地理、自然条件丰厚的茅台镇7.5平方公里的中心名酒圈。茅台镇是酱酒文化形成的自然因素之一,这里被誉为是酱香白酒的“酿造圣地”,为“醬鄉國”酒的酿造提供了得天独厚的条件;此外,酱酒的酿造工艺复杂且又精细,这也是众多酱酒高品质的力证。“醬鄉國”酒秉承传统酿酒工艺,遵从酱酒工艺中的十艺特点:三高三低三多一少,历经30道工序,165个工艺环节精工酿造,真传分型贮藏分级勾调的核心技术,为酱酒成品助力续航;酱酒文化溯千年,“醬鄉國”酒文化溯百年,“醬鄉國”作为传承百年酱酒文化历史的结晶,是酱酒文化的一抹浓色,是“醬鄉國”酒高品质的基垫。

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传统酱酒文化缔造高品质酱酒,“醬鄉國”酒深谙其中大义。在酱酒行业发展道路上,醬鄉國坚守发展品牌使命,坚持传承厚重文化历史,弘扬工匠精神,发展酱香文化的同时,亦是发展品牌自身!


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